蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蜜汁叉烧肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁叉烧肉。
菜式简介
自己在家做蜜汁叉烧,美味又健康,很喜欢做烤箱菜,没有热气,炉灶的熏烤,提前一天腌渍好,第二天轻松搞定。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪里脊500克
- 辅助料
- 油20ML
- 叉烧酱240克
- 生抽10克
- 黄酒30克
- 大葱1段
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 蜂蜜60克
蜜汁叉烧肉的做法步骤
蜜汁叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
腌肉时间要在8小时以上,免得肉腌不透。
可以放到烤网上,下面用烤盘铺上锡纸接汁烘烤,想我这样烤普通烤盘要铺上锡纸。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
相关食材:叉烧肉