纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是【Gemini卓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单,口感确一极棒的杯子蛋糕,装饰随意,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 牛奶:40克 |
色拉油:40克 | 自制原味酸奶:30克 |
白砂糖:60克 | 新良低筋面粉:90克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:5滴 | -- |
纸杯蛋糕的做法步骤
纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款小蛋糕和海棉蛋糕加入了酸奶,取部份先行搅拌均匀,对之后的操作不易产生消泡现像,蛋糕依然很柔软。