第四步:将煮好的糖水迅速倒入面粉中,(因为面粉的吸水性不同面团不能和的太软,以免包馅時粘手)用铲子搅拌至无干粉,放在一旁等待晾凉;(看见那个木铲子了吗是在宜家新买的才十块钱,别提多好用)

第七步:面团均分成10个小面团,每个大概40克,依次揉圆;(面团有點粘如果你感到有难度就带上一次性手套完成);

第九步:放入馅料,用虎口捏紧收口,依次完成每一个;

第十三步:成品图

第十一步:放入预热140度的油锅中,浮起后翻面炸至两面金黄色捞出;

第十步:揉圆后再用手心按扁;

第三步:将水倒入锅中,加入白砂糖搅拌均匀,中火煮开;(我不告诉你我是用下面条的汤烫的面,我辛辛苦苦擀好面条家里人吃完都不喝汤哈!唉······)

第六步:手和案板抹上少许的油,取出面团揉至光滑;

第一步:先发成品图哈!

第十二步:成品图

第二步:准备好食材(同時也准备了一双一次性手套);

第五步:将馅料中所有的材料混合均匀(我是红糖和糖渍玫瑰用手抓匀、再加面粉用手抓匀,最后加入核桃碎用筷子搅拌均匀),成为红糖核桃馅;

第八步:取一个小面团压一下在中间按一个小窝;


