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炸薯条

菜谱编号:461-653
炸薯条是【月末妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家大小朋友的最爱。

炸薯条主厨:月末妈妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
食用油:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第六步:泡好的土豆条捞出从新过一下水,冲掉多余的盐,沥水。
  • 第九步:炸至焦黄捞出,不确定的话就挑切的最大那条尝下。
  • 第八步:炸到发黄微焦调中小火,炸的过程中尽量少翻动它,容易断。
  • 第七步:油热倒入土豆。
  • 第五步:取容器放入切好的土豆条,放少量食盐,再加入没过土豆的水泡十到十五分钟。
  • 第一步:刘蹬蹬跟刘一轮的最爱。准备了三个土豆。是土豆太小,还是手太大。
  • 第三步:切厚片。
  • 第二步:削皮洗净。
  • 第十步:控下油就可以装盘了,加番茄酱开吃啦!
  • 第四步:再切条。尽量均匀,不然有的没熟有的焦了。
  • 炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆条再冲一遍水后尽量沥干,水太多的话倒锅里的时候溅油厉害。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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