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炸薯条

菜谱编号:204-293
炸薯条是【leeyongly】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子喜欢,自己动手,实惠又安全。买一包薯条的钱可以买几斤土豆,自己炸,油绝对能放心

炸薯条主厨:leeyongly

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
植物油:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第二步:烧开水,把土豆条稍煮一下,6成熟即可,捞出把水沥干(可用厨房用纸吸干水份),放冰箱冷冻室冷冻
  • 第一步:土豆去皮切粗条(手指粗细)
  • 第三步:将准备好的薯条下油锅炸
  • 第四步:完成,配点蕃茄酱,开动O(∩_∩)O
  • 炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    因为孩子一大早突然说想吃薯条,这个没经过冷冻环节,冻过的会更好。冷冻时要保证水份沥干,平铺在托盘上,油最好用清淡的玉米油,豆油要差一些。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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