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炸薯条

菜谱编号:145-850
炸薯条是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”,美国人称之为“FrenchFries”,薯条

其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。

炸薯条主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
盐:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第五步:油锅加热至八成,放入土豆条。炸至金黄。
  • 第一步:土豆去皮洗净切条状。
  • 第三步:把煮了盐水的土豆放入冷水里泡一会。
  • 第二步:水里放盐大火煮开,然后放入土豆条煮两三分钟。
  • 第六步:出锅粘番茄酱吃。
  • 第四步:然后放入冰箱冷冻至硬,想吃就炸。或者有另一种方法,就是拿去晒太阳,晒至土豆没有水分。当然了,我觉得晒的方法比较好,炸的时候不会喷油。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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