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炸鸡排

菜谱编号:474-408
炸鸡排是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡排”。
炸鸡排
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:2块--
辅助料用量
淀粉:适量面包糠:适量
鸡蛋:3个--

炸鸡排的做法步骤

  • 第五步:炸至金黄捞出控油。
  • 第一步:鸡胸肉洗净对半切开,加入一个鸡蛋,料酒,盐,胡椒粉,生姜汁拌匀腌制10分钟。
  • 第三步:腌制好的鸡肉先粘上一层淀粉,再沾蛋液,最后沾面包糠。
  • 第六步:切小块,撒上一些孜然粉即可。
  • 第二步:准备淀粉,面包糠。
  • 第四步:锅里热油,放入鸡胸肉慢炸,不时翻动一下。
  • 菜谱标签:小吃

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