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玉米烙

菜谱编号:510-589
玉米烙是【小鞠????】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烙”。
玉米烙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你吃过玉米烙吗?

玉米烙主厨:小鞠????

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
甜玉米:一根--
辅助料用量
淀粉:40克(干拌30克,水淀粉10克)糯米粉:5克
水:150ML--

玉米烙的做法步骤

  • 第一步:玉米煮熟。
  • 第四步:冷锅热油,倒入玉米粒。
  • 第五步:倒入油,完全浸没玉米,小火煎1~2分钟。
  • 第八步:可撒少许糖调味。
  • 第七步:是冰晶成型,可关火。
  • 第三步:加入干淀粉。
  • 第六步:炸至,玉米变色,加入水淀粉。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:把玉米一颗颗掰开。
  • 玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候不要煎太久!!!

    菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米烙。

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