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玉米发糕

菜谱编号:211-027
玉米发糕是【月???】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米发糕”。
玉米发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米粉:50克低筋粉:100克
泡打粉:2克酵母粉:2克
白砂糖:30克--
辅助料用量
葡萄干:30克--

玉米发糕的做法步骤

  • 第二步:酵母粉加100克温水搅拌均匀
  • 第四步:倒入涂抹了色拉油的蛋糕模具中
  • 第一步:玉米粉、低筋面粉、泡打粉、白砂糖搅拌均匀
  • 第六步:发酵好的面粉中放入葡萄干上锅大火蒸20分钟左右,蒸好后焖5分钟左右即可
  • 第三步:将酵母水倒入面粉中揉搓均匀
  • 第五步:放入微波炉(烤箱)再放入一盆开水发酵1小时左右
  • 第七步:蒸好的发糕脱模就可以了
  • 第八步:现在就来吃吧!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米

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