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牙签牛肉

菜谱编号:256-945
牙签牛肉是【晨妈锦食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签牛肉”。
牙签牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
十三香:适量葱:适量
胡椒:适量盐:适量
糖:适量姜:适量
大蒜:适量--

牙签牛肉的做法步骤

  • 第六步:如果不吃辣的话就可以盛盘洒上白芝麻就可以吃了!我是最后再用青椒爆炒了一下
  • 第五步:热锅多放点油,烧热后倒入牛肉,中大火炸5分钟后,转中小火炸5-8分钟要不停翻炒哟
  • 第二步:在把装块牛肉冷水下锅煮开去掉浮沫捞出洗净
  • 第一步:把牛肉冷水泡半小时
  • 第四步:腌制好后用牙签将牛肉串起来
  • 第三步:把牛肉切成小薄块,用盐,胡椒粉,十三香,糖,生抽,料酒,老抽,葱姜蒜腌制30分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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