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扬州炒饭

菜谱编号:281-014
扬州炒饭是【YUJIE260】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。
扬州炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量鸡蛋:适量
红萝卜:适量洋葱:适量
蘑菇:适量青红椒:适量
葱:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
花生油:适量--

扬州炒饭的做法步骤

  • 第五步:红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒!
  • 第八步:最后加入鸡蛋翻炒几秒。
  • 第十一步:最后加入葱花!就大功告成了!!
  • 第六步:然后加上牛肉翻炒!
  • 第一步:如图所示把材料准备齐了!
  • 第九步:再然后便加入昨夜的剩饭翻炒!
  • 第十二步:成品!!噹噹噹~!!!趁热吃才最美味哦!
  • 第七步:牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。
  • 第十步:边炒边加入青红椒丁!同时加盐和一点酱油!
  • 第三步:鸡蛋先清炒下,装碟备用!
  • 第二步:牛肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,蘑菇切丁,青红椒和葱也切丁。(牛肉切丁后还要加酱油,生粉,胡椒,香油腌制先才够味呢!)
  • 第四步:另起锅炒红萝卜。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扬州炒饭。

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