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香辣虾

菜谱编号:296-974
香辣虾是【花猪公主】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾含有丰富的蛋白质,加上香辣的口感更佳美味

香辣虾主厨:花猪公主

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:250克洋葱:适量
尖椒:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量淀粉:适量
面包糠:适量--

香辣虾的做法步骤

  • 第四步:锅倒入适量油将虾两面煎炸金黄盛出
  • 第一步:装备所需食材
  • 第五步:锅内留油,下所有配料炒香,加适量生抽
  • 第二步:虾开背去除虾线,加料酒、盐、淀粉、面包糠拌匀腌制10分钟
  • 第七步:装盘上桌
  • 第六步:炒好底料后加入煎炸好的虾快速翻炒盛出
  • 第三步:腌制虾的时候把配料切好
  • 香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我的的二荆条,算比较辣的,如果不吃辣可以换成不辣的菜椒。

    相关食材:

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