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香辣牛肉酱

菜谱编号：426-763

香辣牛肉酱是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉酱”。

香辣牛肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用来下饭、盖浇、佐面、夹馒头……喜欢都可以加点哦！万能牛肉酱。

香辣牛肉酱主厨：蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：干煸
耗时：三刻钟	难度：高级
菜谱主材料
牛肉：300克	辣椒酱：50克
辅助料用量
姜粉：1勺	蒜泥：10克
胡椒粉：1勺	盐：3克
白芝麻：2勺	--

香辣牛肉酱的做法步骤

第二步：半小时后，加入蒜泥、姜粉等调料。

第三步：搅拌均匀后，加入辣椒酱（喜欢辣的可以多放点辣椒酱），翻炒均匀。

第一步：把打好的牛肉碎放入油锅慢慢煎炸至金黄。

第四步：撒入白芝麻，至锅中冒泡后即可铲出，极香。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐自制酱料

相关食材：牛肉牛肉酱

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