香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一本君之的烘焙书,学习做西点。
香蕉巧克力麦芬,做法简单,不用黄油,很喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉:200克 | 鸡蛋:1个 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉:2小勺 | 小苏打:1/2小勺 |
| 可可粉:30克 | 红糖:150克 |
| 植物油:80克 | 牛奶:120克 |
| 香蕉:3根 | 核桃:适量 |
| 葡萄干:适量 | -- |
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
香蕉巧克力麦芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤的时间根据自己的烤箱温度而定。
2·君之的方子上没有核桃与葡萄干,是我自己加上去的。
3·我只是参考了君之的方子,自己做了一些改动。
答配菜谱:巧克力与香蕉的做法

