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土豆丝饼

菜谱编号：249-255
土豆丝饼是【wkm4969】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝饼”。
土豆丝饼
菜式制作特点
口味：酸甜工艺：煎
耗时：三刻钟难度：普通
菜谱主材料
土豆：200克--
辅助料用量
生粉：适量番茄酱：适量
麻辣香：适量香葱：适量

土豆丝饼的做法步骤

  • 第四步：再将土豆片切成絲。
  • 第七步：将一面煎好后，将其翻个面，在其上面撒上香葱和麻辣香。
  • 第八步：为适应大家的口味，在另一面也煎好后，将番茄酱先撒一边。
  • 第三步：先将土豆切成片。
  • 第六步：就是这样子。
  • 第九步：好了，装盘，上桌，请品尝。
  • 第一步：这就是主料土豆，今早在超市以每斤1·38元的单价，用0·7元买的。
  • 第二步：这是几样主辅料。免费给它们打次广告。
  • 第五步：用生粉将土豆絲拌匀后放进不沾锅内铺平。
    • 土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：

    土豆切絲后放盐水浸泡几分钟，再沥干，乘其水份拌生粉。火只能用中小火，防止煎糊，煎时可用盖，这样熟得均匀。

    菜谱标签：家常菜主食
    相关食材：土豆
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