生活中，很多人都认为，晨起后的喝一杯蜂蜜水有利于缓解便秘。走出误区：早起适合喝蜂蜜水。
其实，人体空腹喝蜂蜜水并不是明智的选择，一方面因蜂蜜中富含的大量果糖及葡萄糖会升高血糖，冲击食欲，进而影响早餐的摄入。另一方面，蜂蜜中果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收，因而“晨起第一杯水清扫体内废物”的作用无法真正实现，同时蜂蜜蕴藏的各类营养物质也可能被浪费。
蜂蜜配牛奶是有营养的早餐，蜂蜜加热不应超过60℃，蜂蜜应用玻璃器皿装盛。科学正确的做法是：早起先喝一杯温白开，10分钟后再饮用蜂蜜水。或者直接把蜂蜜作为早餐面包的涂料。
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