预防胃结石这些食物不能空腹吃

胃石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物，最多见的是植物性胃柿石。随着人的生活节奏加快、饮食结构发生变化，结石病发病率越来越呈上升趋势，尤其是有些食物空腹时食用极有可能会诱发胃结石！比如：

不能空腹吃的食物之柿子

一、柿子

柿子里有鞣酸，它与胃酸作用以后会凝结成团块。这种结石常常是以块状为核心，随着胃的蠕动，别的东西会继续附着上去，形成的块状结石会越来越大。最终导致结石压迫胃组织，会产生恶心、呕吐等症状。如果时间长了，结石下方还会形成胃溃疡糜烂组织。

不能空腹吃的食物之番茄

二、番茄

番茄中同样含有较多的鞣酸及果胶，空腹食用，会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大，之后会愈积愈大。

不能空腹吃的食物之山楂

三、山楂

山楂中含有鞣酸，在胃内与胃酸混合，生成不溶于水的沉淀物，沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石，空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。

提醒：切记！一旦得了胃结石，胃镜下碎石是最简便、安全的方法，切勿自行在家口服碳酸饮料，以免出现胃穿孔或肠梗阻等。