天气越来越冷，厚厚的铸铁锅保温效果很好，一锅菜无须盛入盘中，直接端上桌直到快吃完菜也不会变冷。冬吃萝卜：鸡汁炖萝卜。
萝卜用鸡汁来炖，鸡汤中融进萝卜的味道的，汤汁鲜中带甜，萝卜也变得鲜甜软糯，滑嫩适口，两种食材搭在一起比起纯粹的鸡汤要好喝很多。
主料：白萝卜800g
辅料：自制鸡汤适量 盐适量 生姜适量
步骤：
1·白萝卜洗净；
2·削皮并切成块；
3·准备自制鸡汤；
4·锅烧热下适量油放几片生姜；
5·放入白萝卜块；
6·倒入鸡汤；
7·加适量的盐；
8·盖上盖煮至萝卜变软即可；
小贴士：
烹制此菜必须要用鸡清汤和鸡油，无须添加任何鸡精、味精之类的调味品就很鲜美。
重要提示：
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