一次性筷子是被漂白过的，既不卫生也不环保。如果经常使用的话，残留在筷子上的二氧化硫、亚硫酸盐，可能会对肝脏产生一定程度的影响。但从消毒机里拿出的筷子是不是一定就比较安全呢？
正规饭店对碗筷的消毒流程是先用消毒液清洗（粗洗、精洗、漂洗各一遍），然后再放入消毒机15分钟以上才有消毒效果，很多饭店的清洗、消毒时间都不达标，所以消毒筷未必更干净。
如果发现餐馆给你拿出来的筷子头的颜色特别深，甚至出现了斑点，很可能是餐馆没有正规消毒筷子，致其滋生了黄曲霉素，使用后可能会导致胃部不适、腹胀、厌食、呕吐等黄曲霉素中毒症状。
理论上建议大家最好能自己带一双折叠筷子，或者是消毒湿巾、酒精棉球一类的清洁用品，在吃饭前给消毒筷“手动消毒”。
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