什么样的早餐才算达标呢？专家们表示，一顿营养早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素c的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。
专家进一步强调，首先，要主食丰富，就是保证早餐要有充足的含碳水化合物的食物，同时要做到粗细粮搭配、粮豆搭配、粮薯搭配。
其次，要保证含有丰富优质蛋白质的食物，比如鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。
再次，要保证有一定量的蔬菜水果，从而摄取更丰富的营养素和膳食纤维。
最后，最好有适量坚果类食物，比如核桃、榛子、花生等，但是也不要太多，20克就够了。
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