从源头上预防心梗的发生，大家更要重视一张看不见的“皮”——血管内皮。它的作用很好，堪称血管的卫士。
血管分为中膜、内膜和外膜，血管内膜再往里一层就是血管内皮，是人体最大的一个功能组织，遍布全身。血管内皮有三个作用：
一是屏障作用，阻止脂质等物质沉积在血管壁上，避免形成斑块造成心梗；
二是收缩血管和舒张血管的作用；
三是具有抗血栓的作用。
小孩子时期，血管内皮是光滑、连续的，血液在血管里的流通是顺畅的，自然也不会有什么血栓形成。
但因为我们年纪的增大，饮食方式的复杂化，让我们的血管越来越粗糙，让血管的卫士——血管内皮受到坏胆固醇的伤害，产生了沉积，久而久之形成血栓。
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