眼睛很重要，盘点办公族的护眼食物

办公族整天面对着电脑、平板，眼睛很容易疲劳，用眼过度会造成视力下降、眼睛干涩、酸痛等后果。那么，办公族如何在饮食上保护眼睛呢？

护眼的养生食物

1、维生素a(β胡萝卜素)

维生素a是构成视网膜感光物质的重要营养素，如果缺乏维生素a容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕，会消耗大量的维生素a。所以补充富含维生素a的食物，对保护眼睛相当重要。

常见的富含维生素a的食物：动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、黄色水果等。

2、维生素b族

b族维生素具有保护眼角膜的作用，当缺乏b族维生素的时候会发生眼部的神经病变，让你感到视力模糊，遇风流泪，怕光甚至眼部炎症等问题。

常见的富含b族维生素的食物：全谷类食物(粗粮、杂粮)、绿叶蔬菜、动物的肝脏。

3、维生素c

维生素c是生命存在的基础，眼部缺乏维生素c会减弱其对外来刺激的抵抗力，尤其当遇到风和强光的时候。

富含维生素c的食物：猕猴桃、鲜辣椒、鲜枣、草莓、柠檬、丑柑等。值得注意是，维生素c怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。

4、维生素e

维生素e是一类强抗氧化物，能够应对各种外来刺激。

常见的富含维生素e的食物有：植物油、坚果、小麦胚芽等等，这些都是维生素e的良好来源。但是一定要注意摄入量不要过多，因为富含维生素e的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了会导致脂肪过剩。

5、花青素

花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。

富含花青素的食物有：西兰花、萝卜、蓝莓等都含有花青素。

6、锌

身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。而且，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。

富含锌元素的食物有：生蚝、贝类、鱼虾等海鲜中都有。

7、蛋白质

眼球视网膜上的视紫质由蛋白质构成的，如果缺乏蛋白质，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。

富含蛋白质的食物有：瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。

办公族在下午的时候也可以吃一些对眼睛有好处的水果来保护眼睛！

1·香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

2·圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素a的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素c和维生素p，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

3·火龙果

火龙果的果皮有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

5·橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素c都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

6·蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。