俗话说“好吃不如饺子”,饺子是一种常吃的食物,但是在以前来说,饺子是非常珍贵的食材,只有在过年的时候才能吃上一顿饺子的,如今生活水平提高了,我们可以经常吃到饺子,其实饺子里面也隐藏着很多的养生秘密哦,一起来看看吧!
饺子在以前算是比较珍贵的一种食物,只有在逢年过节才会吃上。如今生活条件好了,我们天天都可以吃上饺子。很多人爱吃饺子,尤其是北方人,走到哪里都爱那个味儿。饺子不仅好吃,而且营养丰富,不同的馅料还有不同的养生效果。
饺子的起源也和中医有关,相传1800多年前,医圣张仲景发明了饺子,将一些温热性的菜肴剁碎用面皮包起来,用来对抗冬季的湿冷。因此,饺子是天生就是为养生而生的。
而不同的馅料即代表不同的养生效果,日常我们常吃的猪肉白菜,三鲜,猪肉大葱,韭菜鸡蛋等可能作用不会特别大。这里给大家说几种特殊馅料的饺子。
配料:全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。
功效:控制血糖
功效:降低血脂
3、韭黄三鲜饺
功效:提高抵抗力
4、山药豆香鲜肉饺
功效:健脾养胃密码
重要提示:
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