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传统美食饺子的健康密码

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俗话说“好吃不如饺子”,饺子是一种常吃的食物,但是在以前来说,饺子是非常珍贵的食材,只有在过年的时候才能吃上一顿饺子的,如今生活水平提高了,我们可以经常吃到饺子,其实饺子里面也隐藏着很多的养生秘密哦,一起来看看吧!

传统美食饺子的健康密码

饺子在以前算是比较珍贵的一种食物,只有在逢年过节才会吃上。如今生活条件好了,我们天天都可以吃上饺子。很多人爱吃饺子,尤其是北方人,走到哪里都爱那个味儿。饺子不仅好吃,而且营养丰富,不同的馅料还有不同的养生效果。

饺子的起源也和中医有关,相传1800多年前,医圣张仲景发明了饺子,将一些温热性的菜肴剁碎用面皮包起来,用来对抗冬季的湿冷。因此,饺子是天生就是为养生而生的。

而不同的馅料即代表不同的养生效果,日常我们常吃的猪肉白菜,三鲜,猪肉大葱,韭菜鸡蛋等可能作用不会特别大。这里给大家说几种特殊馅料的饺子。

1、全麦香芹虾肉

配料:全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜

功效:控制血糖

2、鲜香菇鸡肉黄金饺

配料:鲜香菇、鸡腿肉馅油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。

功效:降低血脂

3、韭黄三鲜饺

配料:鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜

功效:提高抵抗力

4、山药豆香鲜肉饺

配料:牛奶山药、猪肉、胡萝卜、姜末。

功效:健脾养胃密码

重要提示:

本文来自网友分享,我们无法对内容的真实性/准确性进行判断,有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题,请去正规医院就诊并听从医生医嘱,千万不要胡乱吃东西。珍爱生命,科学养生。

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