1·不宜过量。
任何事物都应该适量摄入，再好的食物也不能吃多这个道理大家都懂，一天大概十颗左右或者一杯豆浆就够了。
2·不宜生食。
黑豆中的胰蛋白酶抑制剂、凝集素、甲状腺肿素等对身体不良的物质只有在烧熟之后才能破坏掉，所以不要生吃黑豆。
3·不宜空腹食用。
黑豆含有大量的纤维素，难以消化，空腹会刺激肠胃。
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