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青黄豆怎么吃 两款不能错过的美食

来自互联网@佚名分享

今日小编化身厨师,为家庭主妇们带来两道家常菜,有兴趣的赶紧跟上脚步学起来啦!

青黄豆怎么吃 两款不能错过的美食

豆干炒青黄豆

材料:烟熏豆干3块、青黄豆250g

配料:油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、

做法:

1、将青黄豆洗净,豆干切成小丁,红椒剁碎;

2、锅内倒入少许油,倒入青黄豆和红椒,炒至青黄豆的颜色转深了一点,再倒入豆干碎;

3、炒两分钟后,放入盐、生抽、白糖,再超入味即可出锅。

豆浆黄骨鱼

材料:黄骨鱼500g、青黄豆100g

配料:油、盐、姜

做法:

1、黄骨鱼用盐搓洗干净,放置备用;

2、将青黄豆洗净,放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆,滤除豆渣

3、豆浆放砂锅里煲着;

4、热油锅放姜片、盐,爆香

5、放黄骨鱼煎下2面,掺入煲豆浆的砂锅里同煮;

6、豆浆煮开了容易溢出,要特别注意看火;

7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右,放盐调味;

8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了!

美味的豆干炒青黄豆,香浓的豆浆黄骨鱼汤,是不是让你味蕾大开了呢?赶紧动手做起来吧!

重要提示:

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