5种情况不吃坚果
睡前不要吃
坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，但却容易导致胃酸反流。
腹泻时别吃
坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便，但腹泻的人应暂时别吃，否则会加重症状。
大鱼大肉后不宜吃。如果一天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标，引发肥胖。
咽喉发炎者或过敏者不能吃
坚果一般都很干，吃了会加重干燥、充血等上火症状。另外，吃坚果类容易过敏的人更要注意，最好别吃。
婴幼儿不要吃
3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果，窒息风险高，严重时甚至危及生命。可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用。
吃坚果两大原则
挑坚果要注意两点：一是选择原味的，避免盐炒的、糖焗的，甚至过油的，这样能减少油、盐和糖的摄入；二是尽量不选开口或剥好皮的，因为坚果中的不饱和脂肪酸很容易氧化，氧化后的坚果有哈喇味，产生的自由基会加速人体衰老，并增加癌症风险。
各种坚果营养各有所长：开心果、碧根果及夏威夷果维生素b1含量比较丰富，分别是核桃的4倍、6倍、12倍；巴旦木在维生素b2方面优势明显；开心果、松子及巴旦木含维生素e特别多。因此，建议互相搭配或轮换着吃坚果，让营养更丰富全面。
重要提示：
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