鲈鱼汤，平时多吃一些有营养的 食物能够有效地帮助我们进行身体上的调理。
鲈鱼汤
鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，性凶猛，以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色，刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产，以加拿大和澳大利亚产量最高。
主料:鲈鱼500g
辅料:油适量·盐适量·葱适量·姜适量
鲈鱼汤的做法:
1·洗干净的鲈鱼
2·鲈鱼切成块
3·姜丝，葱
4·锅内放油放入姜丝
5·放入鲈鱼
6·炒到鱼变白
7·加入适量的水
8·用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐
9·再次煮沸即可起锅了
小贴士
注：煮鱼汤时用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白
重要提示：
本文来自网友分享，我们无法对内容的真实性/准确性进行判断，有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题，请去正规医院就诊并听从医生医嘱，千万不要胡乱吃东西。珍爱生命，科学养生。