不要以为鹅肉适合所有的人食用，其实不是的，有不少人是不适宜食用鹅肉的，看看鹅肉的宜忌人群都有哪些。
1、一般人都可食用。
2、尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
3、温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食。
4、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症。
5、尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。
6、特别适合在冬季进补。
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