食法宜忌大公开
黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。
黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。
益肾食谱
黑豆猪肚汤
功效:补虚损、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1 个。
调料:盐适量。 做法:
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。
材料:紫米75 克,黑豆50 克。
调料:白糖5 克。
做法:
1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
平时大家需要注意了解,中医认为,黑色食物可以有利于祛除风热,有利于解毒利尿,避免造成尿频尿急,平时大家需要注意黑豆的做法,全面提高身体素质,并且在日常生活当中也要注意肾脏的护理方法全面进行调节,以免造成自身健康受到影响。
重要提示:
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