肠胃虚弱的人，不妨喝粥来养胃

随着年纪的增大，许多老年人出现胃不好的健康问题。对于肠胃不好的人来说，日常生活的饮食需要非常小心了。肠胃虚弱的人，不妨喝粥来养胃。那么养胃粥有哪些呢？

一、小米山药粥

材料：鲜山药，小米，白糖。

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

二、南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：

1、南瓜切成小块。小米洗净备用，红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。

2、锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入除冰糖外的所有材料。

3、再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。

4、煮了20分钟后倒入冰糖，煮至糖融化即可关火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

三、山药莲子粥

材料：山药50克左右，莲子20~30克。

做法：

1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。

2、对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

四、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

五、栗子粥

材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法：

1、将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后。

2、再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。

3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。

功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。

六、红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。

2、红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

3、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。

4、在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。