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鱼生火肉生痰 吃肉有讲究

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当医生看完病给患者交代饮食禁忌时,患者常问:“肉不能吃,吃鱼可以吧?”很多人认为多吃白肉好,甚至有人认为每餐都要吃,至少没有坏处。

鱼生火肉生痰 吃肉有讲究

真的如此吗?看看我们古人是如何说的——《素问异法方宜论》:“鱼者使人热中,盐者胜血,故其民皆黑色疏理,其病皆为痈疡。”这就是说,鱼肉是可以生内热的,并且过食易生痈疡之类的病。

就我们临床所见,经常食用鱼虾的患者,内热、湿热的确要重一些,很多过敏性哮喘、鼻炎患儿,都有过早或过多食用鱼虾的现象,而因过食海鲜导致子宫肌瘤等妇科疾病的例子也是屡见不鲜。

事实上,白肉固然有种种好处,但绝不能无节制地大吃,尤其是有明显内热倾向的人、非海边出生的人、过敏性疾病患者、妇科疾病患者及年龄小的儿童,都不宜过量食用。老话说“鱼生火,肉生痰”,的确是经验之谈。

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