水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素c,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食。宝宝到4~6个月以后,除了饮用果汁外,还可将水果进行加工做成糊状制品,更适合婴儿食用。
1·苹果泥
取新鲜苹果洗净去皮核,切成薄片,与适量白糖同入锅煮,稍加点水,先强火煮沸后,中火熬成糊状,用勺子研成泥。煮一次应为食3天的量,开始每次1/2汤匙,以后逐增。小儿腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。
2·香蕉粥
备香蕉1/6根,牛奶一大匙,白糖少许,把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成泥状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火加入少许白糖。这对小儿便秘尤为适用。
3·山楂酱
取山楂适量,洗净去核,与白糖、水共煮,煮至糊状,用勺子研成泥,放凉后每天服用少许,有消食助消化的功用。
4·西瓜糊
将西瓜去籽,用小勺在容器中研碎,对于夏天的孩子有消暑利尿作用。
5·梨酱
将梨洗净去皮核,切成薄片,与适量冰糖、水共煮,煮成糊状,研成泥。对咳嗽的小儿有一定功效。
6·橘子糊
橘子7~8个瓣,蜂蜜少许,把橘子洗干净剥去皮,再把内皮剥去,然后放容器内研碎,并加入少许白糖进行搅拌,使其具有一点柔和的酸味。其中维生素c的含量较高。
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