不管是抹面包、还是拌沙拉，牛油果绵软的口感和清新的味道，与任何食材都很搭配。而且有研究表明，牛油果中的“好脂肪”有助于降低胆固醇，降低心脏病的风险。
牛油果金枪鱼杯
牛油果+金枪鱼+甜椒+黑胡椒
黄瓜牛油果卷
鹌鹑蛋牛油果沙拉
牛油果吐司
黑麦吐司+希腊酸奶+牛油果+水萝卜
牛油果冷汤
如何挑选牛油果?
1· 想马上吃，买表皮深棕色，摸起来微微发软的；2· 想保存几天，买表皮青绿，摸起来硬硬的；3· 如果牛油果蒂部已经脱落，里面发干，且呈现深棕色，已经成熟过度，不建议购买和食用。
重要提示：
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