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糖三角

菜谱编号:124-168
糖三角是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖三角”。
糖三角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候最爱吃糖三角了,红糖的好吃又健康。

糖三角主厨:sunxiaonan21

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
红糖:80克普通面粉:50克
调味料用量
酵母:5克清水:180毫升

糖三角的做法步骤

  • 第四步:将发好的面团加干面粉和好,和得更光滑且挤出汽泡。
  • 第七步:放入馅料。
  • 第三步:发面的面盆放在温暖通风处,一般会放在电脑机箱上,用温水放在盆下面也可以,微波都可以。待发起两倍大时取出。
  • 第二步:将红糖与普通面粉拌均待用。
  • 第八步:捏成三角形,两手的食指与姆指全部用上,成一个心型即可捏成三角形。
  • 第九步:蒸锅放入清水,在水末开时将糖三角放入屉中即可,可以二次发酵。大火蒸十分钟,虚火蒸两三分即可。
  • 第五步:分成几个等份
  • 第六步:将面揉成圆形,用擀面杖擀成圆片片。
  • 第一步:将干酵母用温开水调好,倒入高筋面粉中,和好面。
  • 糖三角做法技巧/窍门/补充说明:

    1·红糖馅不能多,多了蒸好后里面会有结块。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖三角。

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