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蓑衣黄瓜

菜谱编号:334-424
蓑衣黄瓜是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓑衣黄瓜”。
蓑衣黄瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:2条--
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
糖:适量陈醋:适量
麻油:适量酱油:适量
辣椒油:适量香油:适量

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 第四步:切好的样子。
  • 第二步:用筷子把黄瓜镶嵌在里面,用刀垂直筷子的方向切
  • 第六步:把黄瓜码放在碗里,调一碗汁,里面加糖 香油 麻油 陈醋 酱油,搅拌均匀,从上到下浇在黄瓜上,在淋一些辣椒油。就可以吃啦??。
  • 第五步:放到小盆里撒一些盐,使黄瓜里的水分出来一些,黄瓜就软了,不易折断。
  • 第一步:黄瓜洗干净,挑选直的。
  • 第三步:把黄瓜翻面,斜刀切,与筷子有一定的角度,但不是垂直的。
  • 相关食材:黄瓜

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