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蒜香鸡翅

菜谱编号：270-079

蒜香鸡翅是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。

鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃，今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅！

蒜香鸡翅主厨：美乐猪

第六步：加入小半碗清水。

第七步：加盖。

第十一步：成品图。

第八步：中火焖至收干水分，开盖中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。

第四步：锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅，中火煎至微焦。

第一步：鸡翅洗净斩块，放入容器中，调入盐和鸡精，再加入酱油。

第九步：下入蒜末煸出香味即可关火。

第三步：蒜头切碎备用。

第二步：加入玉米淀粉和椒盐粉，用手抓匀，静置30分钟左右入味。

第五步：翻面，同样中火煎至微焦。

第十步：出锅装盘，上桌快快享用吧。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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