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酸梅汤

菜谱编号:470-426
酸梅汤是【爱健身的宝爸】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅汤”。
酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制酸梅汤,解暑良饮。

酸梅汤主厨:爱健身的宝爸

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌梅:10克陈皮:6克
山楂:10克甘草:2克
桑果:2克洛神花:2克
辅助料用量
桂花:1克--

酸梅汤的做法步骤

  • 第三步:剩下食材拿出桂花,其它的全部提前10分钟倒入净水中洗净。
  • 第六步:小火继续熬住30分钟。
  • 第四步:两升水倒入砂锅,食材倒入。大火烧开。
  • 第八步:成品,酸甜可口。甜度因人而异哦,可自己添加冰糖。
  • 第二步:乌梅提前2小时泡洗净。去除硫味。
  • 第五步:称60g冰糖,待开水后10分钟和桂花一起倒入。
  • 第七步:时间到!
  • 第一步:所需食材药店都可以买到,我一次买了6份。
  • 菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸梅汤。

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