酸豆角

第七步：发一层豆角放一层盐里面。

第三步：准备好调料备用。

第六步：豆角晒没有多少水分就好。

第一步：长豆角洗干净切小段。

第八步：就这样一层一层的放盐。

第五步：洗干净一个玻璃瓶里面水弄干，要不豆角就坏了。

第十二步：盖子上放一个塑料袋。

第十四步：用酸豆角炒肉味道棒棒哒！

第四步：先烧开水，把开水倒入盆里放入姜和大料泡着，等开水凉。盆里不能有油和水，要一滴水一滴油也不要。

第二步：切好的豆角放外面晒两个小時。

第十一步：调好的水倒入豆角里面。

第十三步：盖上盖子就好了，现在这种天气一个星期就可以吃了。

第九步：把凉好的开水里面的姜和大料拿出来里面再放入白酒和糖搅拌均匀。

第十步：把大蒜和辣椒切小段放最上面。