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手撕包菜

菜谱编号:181-482
手撕包菜是【^ǒ^臉紅紅】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
圆白菜:300克--
辅助料用量
腊肉:50克朝天椒:3个
盐:0·25勺生抽:1勺

手撕包菜的做法步骤

  • 第二步:洗净后,平铺于板上。
  • 第五步:将腊肉下锅煸炒,待到腊油出来,加入朝天椒,爆香后倒入圆白菜,加少许生抽和盐,迅速翻炒5~10分钟。
  • 第三步:放置阳光下晾晒4个小时。
  • 第六步:一盘喷香的手撕包菜就上桌啦!
  • 第一步:将圆白菜用手撕成片状。
  • 第四步:晾晒后,水分减少,口感会更脆。
  • 菜谱标签:素菜

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