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寿司

菜谱编号:244-508
寿司是【水蜜桃candyyu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
寿司
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
紫菜:少许米饭:少许
寿司醋:少许胡萝卜:少许
黄瓜:少许香肠:少许
辅助料用量
盐:少许香油:少许
沙拉:少许鸡蛋:少许
黄萝卜:少许肉松:少许

寿司的做法步骤

  • 第二步:寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
  • 第三步:米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
  • 第四步:把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
  • 第六步:切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。
  • 第一步:把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
  • 第五步:用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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