寿司
寿司是【快乐家家家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几年前在街面上买过寿司,自己特爱吃,只是不会做。这么长时间了,仍然记得那香甜的味道,今天有机会有时间给家人也做了这寿司,很受他们欢迎,其实做起来并不难,我喜欢做这些小吃,希望赶快和大家一起分享。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
熟米饭:适量 | 黄瓜:个1 |
胡萝卜:1个 | 鸡蛋:2个 |
糖:1匙 | 白醋:适量 |
盐:1匙 | 紫菜:2个 |
竹帘:1个 | -- |
寿司的做法步骤
寿司做法技巧/窍门/补充说明:
1·寿司醋的调配根据个人的口味喜好。
2·铺米饭的时候四周要留空隙,米不会外漏,要压实,卷的时候要卷紧一点,切出来不会散。
3·切的时候,刀上要沾点水,这样好切不粘刀。