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手擀面

菜谱编号:306-580
手擀面是【馋嘴兔】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这个06年就加入美天的也算元老了吧那时叫美食中国吧这么多年没传菜谱只是偶尔看看感觉美天真是越办越好祝美天天天美丽事事如意!

手擀面主厨:馋嘴兔

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量棒子面儿:适量
辅助料用量
牛腩:适量--

手擀面的做法步骤

  • 第四步:做开水 下面煮7-8分钟左右 捞起 装碗
  • 第六步:味道还是不错的啊 面条儿因为加了棒子面儿 筋道儿 现在已经吃不了外面卖的面条儿啦 美味舒适 最重要的是安全卫生
  • 第二步:擀成薄片儿(瞧这面片儿擀的??)
  • 第五步:浇上头天晚上炖好的牛腩(请忽略肉少?? 冷冻的部分等不及化开了 实在太饿了 冷藏的那部分牛肉让我头天晚上都吃光啦 还加了块儿红烧肉)
  • 第一步:把面粉和棒子面儿和好 醒20分钟 揉成光滑面团儿
  • 第三步:切成细条儿(感觉刀功还不错)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手擀面。

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