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石锅拌饭

菜谱编号:201-383
石锅拌饭是【甜心的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭”。
石锅拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石锅拌饭是韩国美食,我自己非常喜欢韩国料理,所以便试着做做看

石锅拌饭主厨:甜心的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个西葫芦:适量
豆芽:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量金针菇:适量

石锅拌饭的做法步骤

  • 第五步:热油煎个蛋
  • 第二步:丝蒸熟
  • 第八步:趁热拌吧~
  • 第六步:把半熟的蛋摆在石锅中间
  • 第三步:米饭铺在石锅里,压压扁
  • 第四步:把蒸好的菜丝码在石锅上,开火烧,直到听到米饭发出呲呲的声音
  • 第七步:舀一勺韩国辣酱
  • 第一步:准备好西葫芦,胡萝卜,金针菇,豆芽。切丝。(当然可以放自己喜欢的菜,不用和我一样)
  • 石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    没有韩国辣酱的话可以自己调(根据多次经验:番茄酱+味增+辣椒酱+糖可以调出和韩国辣酱几乎相同的口感)~~

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石锅拌饭。

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