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肉松

菜谱编号:413-925
肉松是【食为悦己者美】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松”。
肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃不完的瘦肉华丽转身,变成了肉松,清理冰箱还剩一点点瘦肉,想着怎么处理,炒肉松多好啊。

肉松主厨:食为悦己者美

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量
白糖:适量生抽:适量
老抽:适量--

肉松的做法步骤

  • 第三步:锅里放少量油,放入撕碎的瘦肉炒一会,
  • 第四步:加入少量白糖,生抽,老抽,炒至透明松散。
  • 第五步:干吃也很好吃,挤点沙拉酱,配面包吃也很好吃。
  • 第一步:瘦肉切块,放点盐,放两片姜,蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
  • 第二步:撕碎。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:肉松

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