当前位置:首页 > 戚风蛋糕 > 做法(编号324-868)

戚风蛋糕

菜谱编号:324-868
戚风蛋糕是【??木棉花开??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
戚风蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单、快乐的烘焙

戚风蛋糕主厨:??木棉花开??

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:130克鸡蛋:4个
玉米油:30克牛奶:30克
白砂糖:40克--
辅助料用量
盐:适量--

戚风蛋糕的做法步骤

  • 第九步:放入烤箱,160度,50分钟左右。烤好后倒置架子上放凉,为了防止蛋糕塌陷
  • 第七步:牛奶和玉米油完全融合
  • 第二步:鸡蛋内倒入白砂糖
  • 第六步:没有颗粒就可以呀
  • 第八步:与面糊搅拌均匀,倒入模具,磕几下,可以使大气泡消失
  • 第四步:面粉分三次筛进打好的蛋液中
  • 第五步:每次面粉都要搅拌均匀
  • 第十步:根据个人口味,糖适当增减
  • 第三步:手动打蛋器高速8分钟,牙签插入不倒就差不多了
  • 第一步:原料秤重,备用
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    戚风蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【??木棉花开??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的戚风蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜