当前位置：首页 > 千层肉饼 > 做法（编号361-027）

千层肉饼

菜谱编号：361-027

千层肉饼是【萝卜头～美食厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层肉饼”。

第七步：其中一份擀成薄饼，尽量长方形。如下图一样切割一下，中间不要断。

第八步：从左侧开始两边往中间叠，叠好以后再往右侧叠。这样作出的油饼层次分明。

第六步：面团分成均等的小面团。

第四步：这时再调馅，锅中热油，将大葱倒入稍微炒一下，炒出香味。

第十步：电饼档倒入适量的油。喜欢软的可以不倒油，本人比较喜欢酥一点的所以就倒油多一点。

第三步：这时可以先和面，温水和面，面一定要柔软一点。面团和好以后醒发半小时。

第十二步：切块装盘就可以吃了。

第一步：五花肉剁成泥，可以倒入一点老抽，这样好剁也入味。

第九步：叠好以后用擀面杖擀成合适的大小厚度。

第十三步：成品。

第五步：将大葱热油倒入肉馅中，放入适量的盐、蚝油、香油、五香粉，调和均匀。

第二步：倒入一点生抽和料酒腌制二十分钟。

第十一步：将饼放入，按肉饼选项，中间可以翻面一次。自动跳键就好了。

菜谱标签：主食

相关菜谱：: 千层葱油饼的做法[图解]; 千层榴莲蛋糕的做法[图解]; 超薄葱油千层饼的做法[图解]; 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法[图解]; 原味千层蛋糕的做法[图解]; 千层肉饼的做法[图解]; 芒果小千层的做法[图解]; 千层花卷的做法[图解]; ［千层酥皮攻略］－十八步骤详细图解的做法[图解]; 味道鲜美颜值高～胡萝卜山药蒸肉饼的做法[图解]; 土豆鸡蛋肉饼的做法[图解]; 藕香肉饼的做法[图解]