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苹果果酱

菜谱编号:199-896
苹果果酱是【自负一生】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果果酱”。
苹果果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果果酱……

苹果果酱主厨:自负一生

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:500克细砂糖:适量
辅助料用量
盐:2克柠檬:半个

苹果果酱的做法步骤

  • 第五步:苹果泥快要收干时,挤入柠檬汁,不时翻拌一下。完成。
  • 第六步:特写……
  • 第二步:将苹果、糖、盐放入搅拌机。
  • 第一步:苹果用盐搓洗干净(就不用去皮了),去核切块。
  • 第七步:苹果酱夹心小蛋糕……
  • 第三步:搅打成泥,倒出。
  • 第四步:炒锅加热,倒入苹果泥,小火熬煮。
  • 苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·糖量按自己口味调整哦。
    2·加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。
    3·细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
    4·柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使其口感更清新。
    5·果酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的,所以没有装罐,直接放在冷藏室的……

    菜谱标签:甜品
    相关食材:苹果果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果果酱。

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