苹果果酱
苹果果酱是【自负一生】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果果酱……
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:500克 | 细砂糖:适量 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 柠檬:半个 |
苹果果酱的做法步骤
苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖量按自己口味调整哦。
2·加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。
3·细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
4·柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使其口感更清新。
5·果酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的,所以没有装罐,直接放在冷藏室的……
菜谱标签:甜品
答配菜谱:苹果与果酱的做法