皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是【丹丹…畅畅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋是一个部分人接受不了的食物，但是它和豆腐配在一起的时候，味道就绝对没得挑了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：2个 | 豆腐：1/2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1瓣 | 香菜：1根 |
| 熟花生米：适量 | -- |
皮蛋豆腐的做法步骤
皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐一定用绢丝豆腐，比老豆腐口感好。
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法