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木须肉

菜谱编号:031-074
木须肉是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一天不想做饭,我俩出去吃了一顿,小胖点的这个,油太多了,我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧!正好有老妈给寄来的木耳,嘿嘿,咱也做一个木须肉去!

木须肉主厨:飞天馋猫猪猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干木耳:一大把鸡蛋:两个
瘦肉:一小块--
辅助料用量
大蒜:一瓣青椒:一小块
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

木须肉的做法步骤

  • 第四步:炒锅放油,烧热后放入鸡蛋液,用铲子将鸡蛋铲成小块,关火,将鸡蛋盛出备用。
  • 第七步:待木耳有点噼啪作响的时候,放入鸡蛋块,然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下,出锅即可。
  • 第二步:将蒜和青椒切成碎末。
  • 第六步:将青椒末和蒜末放入炒锅,炒香,然后放入木耳翻炒。
  • 第五步:开火,将肉放入炒锅翻炒至变色。
  • 第一步:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 第三步:将肉切小块备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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