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馒头披萨

菜谱编号：475-621

馒头披萨是【君姐百味】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

披萨底部酥脆，上面软糯，蛋香以及奶香味浓郁，咸中带甜，拉丝效果非常不错。没想到馒头做的快手披萨也这么美味，值得一试。

馒头披萨主厨：君姐百味

第七步：撒上玉米和豌豆粒。

第十一步：看着孩子们喜欢吃，老宝也不输给两个小的，我自己就只能尝了一下了事。孩子们都说很好吃呢。

第十步：做好的披萨用锅铲和盘子移到菜板上，切成自己喜欢的大小，就行。

第六步：淋上鸡蛋液，铺上洋葱粒。可以把蛋液倒入漏勺中，这样淋出来的蛋液非常均匀。

第八步：铺上芝士条

第九步：煎到油干底脆，加半碗水从锅边淋入，盖上锅盖焖煮几分钟，至底脆水干就熟了。

第三步：一小块洋葱切丁，玉米粒与豌豆煮熟备用。

第二步：锅中不加油，把馒头丁放人锅中小火慢煎至表面金黄。

第五步：平底锅刷油，铺上馒头和火腿肠丁。

第四步：碗中打入三个鸡蛋，加盐和胡椒粉调味，搅散备用。味道可以调稍微重一点，因为馒头和配菜没有味道。

第一步：因为家里馒头吃完了，这是外面买的一块五两个的馒头，切成丁。

菜谱标签：主食西餐

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